- 目に見えない水、バーチャルウォーター(仮想水)とは？
- 世界の水の格差問題とは？
- 普段の生活で自分が使っているバーチャルウォーターの計算方法は？
- 世界の水問題を解決するために、私たちができることは？
の疑問にこたえます。
この記事では、バーチャルウォーターの概要、世界でのバーチャルウォーターの格差問題、日本の水自給率、そして私たちができる解決策を解説します。
バーチャルウォーターとは
概要
バーチャルウォーター(virtual water, 仮想水)とは、国と国のあいだで取引されている目に見えない水のことです。
農産物などを輸入する国が、自国でその輸入品を生産すると想定した場合にどれくらいの水が必要になるか推定し算出される水の量のことです。
世界の年間水使用量の約7割は農業用水として使用されています。
例えば1㎏の米の生産には3,800L、1kgの牛肉の輸入には20,600Lの水が必要になります。
外国から食糧を輸入することは、自分の国の水資源を節約することにつながります。
日本の水自給率
日本の水の自給率はどれくらいでしょうか？
ウォーターエイドの“世界水の日報告書2019”によると、日本の水自給率は23％です。
日本は山や川などの自然資源があり、家でも公園でも蛇口をひねれば飲料水が出てきます。旱魃がニュースになることもほとんどありません。
しかし、なぜこれほどに水自給率が低いのでしょうか？
日本の食料自給率はカロリーベースで40%と低く、海外から多くの食糧を輸入しているためです。
つまり、日本は海外の水を使って育てられた野菜やお肉などを買うことで、国内の水資源を節約しています。
世界の水の格差問題
世界全体の淡水の量を見れば、毎年、農業と工業、一般家庭の需要を満たせるだけの量は十分にあります。問題は、人が暮らしている場所で、1年を通して基本的な必要を満たせるだけの水を確保できるかどうかです。
国際社会のなかで取引の拡大するバーチャルウォーター。輸出により繁栄を築こうとする国々の一方で、日々の生活に必要な水を手の届く価格で利用できない人もいます。このような、経済と基本的人権の間でのバランスが課題となっています。(注2)
G7諸国
[出典]世界水の日報告書 2019
一方で、7億8,500万人が清潔な水を利用できず、約22億人が衛生的なトイレを利用できません。将来的に、水不足により2030までに7億人が住む場所を追われるおそれがあるとされています。(注3)
生活のなかで物理的に水が不足している人口の多い国
[出典]世界水の日報告書 2019
インドでは、物理的な水不足の地域に約10億人が暮らしていて、うち6億人は極度の水ストレスにさらされる地域に住んでいます。また、飲み水の70%は汚染されています。
このような地域では次のような問題が生じます。
- 不衛生な水を飲むことで、下痢など防げる病気で命を落とすリスクが上がる。また、赤痢、A型肝炎、腸チフスなどの様々な感染症のリスクがあります。
- 水を汲むだけに何時間も時間を取られる
- 手の届く料金で安全な飲み水を手に入れられない
また、アメリカでは、水のトップ消費国である一方で、1.3億人が水不足に直面しているため、いかに国内での格差が大きいか分かります。
バーチャルウォーターの計算方法
私たちは毎日どれくらいのバーチャルウォーターを使っているのでしょうか？
例えば、次の食事をした際にはこのような計算になります。
- 朝ごはん：カレー、りんご、コーヒー
- 昼ごはん：ミートソーススパゲティ、紅茶2杯
- 夜ごはん：カレー、紅茶
この場合、1人あたり2089L/日もの水を使っていることになります！！
私たちは食事を通して、大量な水を消費しています。
端的にいうと、輸出国の水を利用しているため、世界の水問題を悪化させてしまう可能性があります。
1人1人が水の問題とつながっているからこそ、日々の心がけでその解決につなげることもできます。
あなたの今日のご飯、昨日のご飯はどれくらい水を使ったのでしょうか？
次のサイトで計算してみましょう
計算はこちら＞＞仮想水計算機
Take Action！私たちにできる解決策
国産の食糧を消費する
世界の水の格差の問題を解決するには、日本の食糧そして水の自給率をあげることがとても大切です。
水・衛生関係の支援を行っている団体を支援する
水・衛生の問題に専門で取り組むのは、ウォーターエイドジャパンです。また、子どもなどの命を守るためにユニセフ、ワールドビジョン、国境なき医師団なども水・衛生の問題に取り組んでいます。
私たちができる支援は、次の方法があります。
- 水問題について知って広める
- 募金する
- イベント参加者、ボランティアや職員として参加する
あなたの行動を変えれば、きっと世界も変わります。
頑張るあなたを応援しています！次の記事で会いましょう！
出典
(注1) 環境省 バーチャルウォーターとは
コメント
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